1、蠶蛹300克、姜5克、葱5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。
2、準備薑絲,葱段,香菜段,鍋中倒油,加入薑絲,大火爆香。
3、加入蠶蛹,花椒,大火煸炒3分鐘,加入鹽,白砂糖,翻炒均勻。
4、倒入香葱,葱段,翻炒均勻即可。