1、主要食材:鼈甲30克(中藥店有售)、白鴿1只、生薑2片。
2、請售者將白鴿宰洗淨,去內臟。把鼈甲打碎放進白鴿腹內。
3、與生薑一起放進燉盅內,加入清水750毫升(約3碗量)和少許白酒,加蓋隔水燉3小時便可。
4、進飲時方下鹽。此量可供1~2人用,用於輔助治療宜隔日1次。