做可樂雞翅需要什麼材料 可樂雞翅的做法是什麼

1、材料：雞中翅，可樂，青豆，料酒，醬油，姜，鹽。

2、速凍青豆清水裏浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。

3、雞中翅洗淨，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗乾淨。

4、煎鍋燒熱放油，轉小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。

5、倒入一聽可樂，中小火燜煮約20分鐘左右。

6、待湯汁濃稠，大火將湯汁收幹裝盤，撒上青豆即可。