牛奶蒸雞蛋多久能熟 牛奶蒸雞蛋多長時間能熟

1、牛奶蒸雞蛋8分鐘能熟。

2、牛奶和雞蛋的比例，1個雞蛋加100克牛奶，其中一個雞蛋約50至60克左右。

3、雞蛋要攪拌均勻之後，倒入牛奶攪拌，然後倒入蒸盤，千萬不能同一個碗，容易黏。

4、牛奶蒸蛋其實也叫牛奶燉蛋，要冷水入鍋，小火慢燉8分鐘。