生雞蛋要煮多久才能熟 煮熟雞蛋的時間

1、煮熟的話煮12-15分鐘即可；如果是煮糖心蛋的話，煮3-4分鐘即可。

2、用料：雞蛋4-5只、白醋一小勺、鹽適量，首先先從冰箱拿蛋出來，把雞蛋放至室温。然後煮一大鍋水，加一點白醋和鹽，作用是蛋殼在煮的過程裂開，也會馬上把裂口封住。然後把雞蛋放進鍋裏，不用特別小心，即使蛋殼撞裂了也沒問題（反而撞裂了會更易剝）。再開中火煮三分鐘，煮的過程要注意時間（如果是煮全熟的雞蛋，則要煮12-15分鐘）。時間到後關火，再蓋上蓋子燜三分鐘。接着小心把殼剝掉，剝好殼後即可食用。