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芋泥煮制方法 芋泥煮制方法是什麼
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1、首先將芋頭切1釐米厚,隔水蒸20分鐘,趁熱壓芋茸。
2、然後再燒熱豬油或
植物
油,將葱炸香,去葱渣。
3、放入糖及芋茸,慢火炒至幼滑,逐漸加水煮透。
4、最後將芋泥盛
放碗
中,隔水蒸至熱透即成了。
Tags:
芋泥
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