甜椒炒酸菜的做法 甜椒炒酸菜的做法與步驟

1、準備食材：甜椒100克、酸菜120克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、蒜3瓣、油適量。

2、蒜切末。

3、甜椒切小塊。

4、酸菜切段。

5、鍋裏放油燒熱，下入蒜爆香。

6、再下入甜椒塊煸炒。

7、加適量的鹽、把甜椒煸炒出水，炒至斷生。

8、再下入酸菜煸炒。

9、最後加入生抽和雞精翻，炒均勻即可。