芝士年糕 怎麼做芝士年糕

1、主料：年糕250克。

2、輔料：香菇絲，白菜絲，青椒絲，紅椒絲，洋葱絲各100克，韓國大醬100克，番茄沙司50克，鹽，味精，雞精少許。

3、先將年糕氽水2分鐘，撈起待用。

4、鍋內放油燒熱，加入洋葱絲，青椒絲，紅椒絲，香菇絲，白菜絲，炒均後放入年糕，加入韓國大醬，鹽，味精，雞精加熱炒均，裝盤即可。

5、最後撒入少許白芝麻點綴。