如何快速地蒸出嫩滑雞蛋羹 蒸出嫩滑雞蛋羹的方法

1、原料：雞蛋3個，温水適量，鹽適量，保鮮膜，牙籤，醬油適量。

2、我們在碗中打入雞蛋，加入適量的食用鹽攪拌均勻。

3、再放入約雞蛋液1.5倍的温水，和雞蛋液混合，攪拌均勻。

4、撇去上面的浮沫，包上保鮮膜，要牙籤戳上一些小孔。

5、鍋中上汽後上鍋蒸十五分鐘，最後淋上適量的醬油，就能享用啦。