如何做蒸整個雞蛋羹 做蒸整個雞蛋羹的方法

1、首先拿出兩個雞蛋，在碗裏倒入200克的温水，準備2克鹽，如果是老人或者孩子吃也可以選擇少放鹽或者不放鹽，都是可以的。根據自己口味選擇就可以了。

2、材料準備齊全後把雞蛋打入盛有温水的碗裏， 放上2克鹽，(鹽可以根據自己口味選擇用量)雞蛋去殼打碎在碗的温水裏。這一步一定要先在碗裏倒入温水，再選擇打雞蛋，不然會影響雞蛋羹質量的。

3、然後順時針攪拌均勻，千萬不要來回攪拌哦，不然會影響口感的。 如果是喜歡吃青菜的朋友，可以把少許青菜葉切成沫放入 ，喜歡吃辣的朋友也可以在碗裏放入少許辣椒沫 一起攪拌均勻。 波爐連接好電源，把攪拌好的雞蛋輕放在微波爐裏，打開開關，定時3:分鐘。等微波爐停止運行，打開微波爐，帶上防燙手套，取出即可。這時一份即快速又營養的雞蛋羹就做好了。

4、雞蛋羹可以根據自己的口味任意添加佐料。如果您喜歡肉類可以放入少許的肉沫還有 海鮮 辣椒，青菜這些都可以任意添加的。自己動手做的時候一定要注意水和雞蛋的比例。

5、温馨提示:家有小寶寶或者老人做這樣一份雞蛋羹是不是既經濟有美味呢。關鍵是不添加任何有害佐料。看完是不是覺得做出美味的食物並不難，關鍵是自己用心做。如果此經驗幫到了你記得投票+關注，您的鼓勵就是我繼續發佈更多經驗的動力。