紅茶之所以被稱為“黑茶”,是因為經過發酵和氧化後,茶葉顏色變得非常深,帶有紅褐色甚至是黑色的色澤。此外,在中國茶葉文化中,紅茶和“黑茶”一詞常常被混淆使用。實際上,“黑茶”指的是普洱茶、六堡茶、安化黑茶等經過特定發酵工藝製作的茶葉產品。