1、200克麪粉、200克山藥粉、5克酵母粉、220克牛奶。
2、將餅坯原料揉勻發酵;
3、取100克的麪糰,拍扁包入50克的紅豆沙;
4、擀成圓餅;
5、燒熱平底鍋,塗少量油,放入餅坯;
6、用中小火烙至兩面金黃熟透即可。