要煮醋煮雞蛋,可以按照以下步驟操作:1.將雞蛋放入一個平底鍋中,加入足夠的水,水面要稍微高過雞蛋。2.在水中加入適量的白醋,大約是每升水中加入兩湯匙左右的白醋。3.將鍋放在爐灶上,打開火源,煮沸水後再繼續煮10-12分鐘,直到雞蛋熟透。4.將煮好的雞蛋撈出,用冷水沖洗一下,使其冷卻並更容易剝殼。5.現在,你的醋煮雞蛋就做好了,可以剝殼食用或者用於製作其他菜餚。