榴蓮玉米排骨湯的做法

榴蓮玉米排骨湯是一道獨特的菜餚，口感香甜，滋補養生。以下是製作榴蓮玉米排骨湯的做法：

材料：
- 榴蓮果肉：適量
- 玉米：1根
- 排骨：500克
- 薑片：適量
- 蒜瓣：適量
- 鹽：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 排骨洗淨後剁成小塊，放入沸水中焯水，煮沸後撈出沖洗乾淨備用。
2. 榴蓮切開，挖出榴蓮果肉，去除果核。
3. 玉米剝去外層皮，切成小段備用。
4. 鍋中加入適量清水，放入排骨、薑片一同煮沸，撇去浮沫，減小火倒入適量清水，繼續慢燉2小時。
5. 接下來將玉米段放入湯中，煮至玉米變軟糯。
6. 加入榴蓮果肉，輕輕翻炒均勻，讓湯汁和榴蓮充分混合。
7. 最後加入適量的鹽和蒜瓣，再燉煮片刻即可。
8. 榴蓮玉米排骨湯出鍋，裝碗食用即可。

這道榴蓮玉米排骨湯煮制時間較長，但口感香甜濃郁，營養豐富，非常適合天氣寒冷或需要補充能量的時候食用。