鹹魚頭煲什麼湯 怎麼做

1、鹹魚頭煲蘿蔔湯。

2、鹹魚頭2-3個，白蘿蔔500克、豬骨350克、蜜棗2個、生薑3片。

3、鹹魚頭用洗米水浸泡刷洗乾淨，煎至金黃色。

4、和其他材料一起放入湯鍋，大火煲開。

5、改小火煲2小時，放鹽調味，關火。需注意鹹魚頭已經有鹹味。試過再調味。

6、喉嚨疼痛上火，咳嗽可以喝鹹魚頭蘿蔔豬骨湯。