豬蹄怎麼洗才幹淨

要將豬蹄洗乾淨，可以按照以下步驟：

1. 先用刀颳去豬蹄表面的雜質和毛髮。

2. 將豬蹄浸泡在冷水中，泡約10分鐘以軟化表面的血液和污垢。

3. 取出豬蹄，用刷子或者刮板刷洗豬蹄表面，注意將深處的污垢清洗乾淨。

4. 再次將豬蹄泡入清水中，反覆漂洗幾次，直到泡水不再有渾濁的顏色冒出。

5. 最後，將洗淨的豬蹄用清水衝一遍，確保洗淨徹底。

注意事項：
- 在清洗的過程中，可以加入適量的食鹽或食醋，可以幫助去除異味和消毒殺菌。
- 為了更方便和衞生，可以用刀在豬蹄上切成小塊後再進行清洗。
- 在處理豬蹄時，要注意個人衞生和食品安全，確保使用乾淨的工具和潔淨的水源。