豬的花腸怎麼洗才幹淨 豬腸怎麼清洗

1、可以先找個筷子把腸子裏面翻出來。

2、然後去除表面的髒東西，然後清洗後用粗鹽再洗一回。

3、聞一聞有沒有異味，如有異味的話可以用醋來清洗，然後反覆地多搓幾回。

4、然後用自來水一直衝洗。

5、可以用白礬粉搓幾下，然後再用清水來來回回搓幾回。

6、將洗好的豬生腸切成一小段一小段，在切成花狀，這樣便於清洗內部和在烹飪過程中均勻受熱。

7、將切好花狀的豬大腸裝盆，用鹽抓，來回反覆抓試，在用清水沖洗幾次，去除腥臭味。

8、最後一步，用温水將鹽，薑末，洗好的豬花腸泡製二十分鐘左右，泡好的豬腸把水分瀝乾，裝盤，這樣的豬生腸就完全清洗好了。