代替主食的低熱量食物 代替主食的低熱量食物有哪些

1、代替主食的低熱量食物一般可以採用以下幾種，分別是紅薯、紫薯、玉米、蕎麥、藜麥、糙米、燕麥、黑米、蕎麥麪、薏米、紫米、全麥麪包、小米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等粗糧。

2、低碳水主食一般需要滿足飽腹感強、膳食纖維較多、糖含量較低等特點，粗糧一定程度上滿足這些條件。日常生活中，人們食用的大米、面、饅頭、包子等主食多半屬於精糧，即高碳水食物，如果想要更換為熱量較低的主食，可以選擇粗糧代替。

3、一般情況下，每100克米飯的熱量大約為116大卡，一碗米飯大約在250大卡左右，所以實際上米飯的熱量並不高，而是含糖量較高。所以在選擇代替主食的食物上，最好選擇含糖量較低的，偶爾還要搭配一些蛋白質及維生素的攝入。