1、首先用刀將奇異果頭尾去除,然後用勺子順着皮肉間隙處挖出果肉。
2、也可以將奇異果切對半,將一半奇異果果肉朝上,然後用刀子順着皮挖,這樣可以挖出半個完整的果肉。
3、奇異果的皮難去,一般的是不熟的奇異果,不熟的奇異果很酸,口感不好。如果買到了生的奇異果,可以和成熟的其它果實放在一起,很快就會熟,熟了的奇異果皮一捏就掉了。因此在挑選奇異果的時候,要注意如果想馬上吃,就要挑軟的,想放幾天的話,可以挑硬一點的。