1、南方地區比較温暖，冬季基本不會出現結凍現象，在秋季雨期的時候進行種植，北方地區一般在獼猴桃苗木休眠期進行種植，即早春3月份之前或獼猴桃落葉後萌芽前種植。
2、整地施肥
整地一般選在雨後土壤比較疏鬆的時候進行，這時進行深翻的效果會比其他時候好，在深翻過程中施入農家肥作為基肥，每畝地施量在250千克以上，深翻完後挖出深度和寬度在30釐米左右，行距在3米左右的排水溝，將挖出的土壤堆積在壟中間，做成兩邊低中間高的瓦背形。
3、種植方法
因為獼猴桃是雌雄異株植物，傳粉由雄樹負責，結果由雌樹進行，所以在種植的時候，需要將雄樹和雌樹按1:6或1:8的比例均勻分散，保持3米株距和4米行距。
4、土壤管理
獼猴桃的土壤管理有深翻改土和中耕除草，深翻改土一般和施基肥結合，種植1至2年後在植株根系外圍深翻挖出施肥的溝，等到清園或修剪結束後，將除溝以外的土壤深翻20至30釐米，中耕除草耕作深度在10至15釐米，春季在樹盤附近淺耕，夏季6至7月除了在樹盤附近淺耕，還要進行除草。
5、施肥管理
對獼猴桃幼樹施肥應少量多次、薄肥勤施，最好採用堆肥方式，在與根部有一定距離的地方挖淺溝施入並封土，每年施3次肥和追肥2次，第1次追肥在苗木萌芽期，每株追施4斤氮磷鉀複合肥，第2次追肥在苗木生長期，按照苗木生長狀態施複合肥，在果樹採收後施入40斤有機肥和3斤磷肥。
6、水分管理
因為獼猴桃根系分佈較淺，所以土壤過於乾燥和過於濕潤都不利於植株生長，並且獼猴桃喜歡濕潤的土壤，在夏季炎熱乾燥的氣候下，如果土壤過於乾燥，葉子容易枯萎和凋謝，新梢也會因為缺少水分而停止生長，所以對獼猴桃進行水分管理是十分有必要的，在土壤乾燥時要進行灌水，保持土壤處於濕潤卻不潮濕的狀態。
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