過年家裏要準備哪些食材 過年家裏要準備什麼食材

1、速凍餃子，丸子，包點類。過年前後一週左右，大家可以囤幾包速凍食品，餃子，魚丸，蝦丸，肉丸，饅頭，包子，年糕，湯圓，冷凍魚蝦之類的食物等可以放冰箱冷凍起來，早晨不想早起，餓了起來就可以煮上一鍋，隨吃隨取，省事又方便。

2、乾貨家裏平日如果買的不多，建議過年一定要囤起來，如：乾魚仔，幹蝦，幹香菇，幹豆角，乾花生米，乾紅棗，枸杞，桂圓，幹大蒜，堅果等，這些都很容易保存，不用放冰箱，只要放在乾燥的地方就可以了，吃到年後也不擔心發黴變質。