沙琪瑪名字的來源 關於沙琪瑪名字的來源

1、沙琪瑪是滿語的音譯，對應漢語意為“糖纏”。是清代關外三陵的祭品，也寫作“薩其馬”、“沙其馬”、“沙其瑪”、“薩齊馬”等。是一種滿族特色甜味糕點。

2、沙琪瑪具有色澤米黃，口感酥鬆綿軟，香甜可口，桂花蜂蜜香味濃郁的特色。滿族入關後在北京開始流行，成為京式四季糕點之一，是當時著名的小吃。