清炒筒篙怎麼做 清炒筒篙的烹飪方法

1、材料：茼蒿500g，蒜瓣3個，油適量，鹽適量。

2、茼蒿在水中泡半個小時，洗去泥沙，掐去老葉和老莖，瀝乾水分。

3、蒜瓣切薄片。鍋底放油，將蒜片小火爆香。倒入茼蒿，大火翻炒均勻。

4、調入適量鹽，待茼蒿變軟即可。