1、原料:紅薯適量、白砂糖適量、麪粉適量、白芝麻適量、肉鬆適量、芝士適量。
2、麻薯肉鬆團的做法:紅薯蒸熟,去皮搗泥;
3、加麪粉和砂糖和麪團。
4、將麪糰分成等份的小劑子;
5、用手按成小餅;
6、將適量芝士、肉鬆放到小餅中,像包包子一樣包住。
7、裹上芝麻,下鍋炸,炸到兩面金黃可以漂浮起來,即可出鍋。