1、山藥土豆要燉60分鐘。
2、主料:排骨400g,土豆,山藥500g
3、輔料:大葱適量、姜適量、料酒適量、陳皮適量、八角適量、老抽適量,食用鹽適量
4、土豆洗淨後去皮切塊備用。
5、山藥洗淨後去皮切塊備用。
6、鍋內加入適量的清水燒開,加入排骨煮60秒鐘。
7、撈出排骨沖洗乾淨。
8、鍋內加入適量的清水,燒開後加入排骨。
9、加入大葱、生薑、料酒、陳皮、八角、食用鹽和老抽。
10、加入土豆和山藥。
11、加蓋燉煮60分鐘後盛出。