紅茶是指經過發酵的茶葉,常見品種包括:
1. 中國紅茶:產自福建、雲南、四川、湖南、江西、安徽、廣東等省份,其中福建省的正山小種、武夷巖茶、祁門紅茶、金駿眉等著名品種。
2. 印度紅茶:產自印度東北部,主要的品種有阿薩姆、達蘭薩拉、達吉林等。
3. 斯里蘭卡紅茶:又稱錫蘭紅茶,產自斯里蘭卡,品種有尖葉茶、扁葉茶、細茶、粗茶等。
4. 肯尼亞紅茶:產自肯尼亞,主要品種有燈籠茶、裙邊茶、栗色茶等。
5. 馬來西亞紅茶:產自馬來西亞,主要品種有印度教紅茶、綠皮茶、肉桂紅茶等。
6. 緬甸紅茶:產自緬甸,主要品種有金甸紅茶、悦昌紅茶等。
7. 越南紅茶:產自越南,主要品種有崑崙紅茶、大君山紅茶等。