綠茶有很多品種和名稱,以下是一些較為常見的:
1. 龍井:產於浙江杭州市西湖及周邊地區,是中國十大名茶之一。
2. 碧螺春:產於江蘇蘇州市,茶葉形狀似螺,色澤翠綠,是中國十大名茶之一。
3. 安吉白茶:產於浙江安吉縣,茶葉顏色灰綠,滋味清香鮮爽,是中國十大名茶之一。
4. 黃山毛峯:產於安徽黃山市,茶葉外形呈峯狀,是中國十大名茶之一。
5. 太平猴魁:產於湖南省婁底市,茶葉形似長蟲,色澤綠黃,滋味鮮爽。
6. 六安瓜片:產於安徽六安市,茶葉色澤碧綠,外形扁平,滋味嫩爽。
7. 明前龍井:產於浙江杭州市西湖及周邊地區,是龍井茶的一個品種,產於明年春季之前。
8. 針茶:產於福建南安市,是一種精製的茶葉,有龍井茶和碧螺春茶之稱。
9. 竹葉青:產於湖南省耒陽市,茶葉經過特別的處理,有竹葉香,鮮爽清香等特點。
10. 安溪鐵觀音:產於福建安溪縣,茶葉外形緊實,顏色金黃,是中國十大名茶之一。