湯蹄花的精選

酸湯蹄花是一道傳統的川菜，口感酸甜爽口，下面是酸湯蹄花的基本做法：所需材料：1.豬蹄花1公斤2.薑片適量3.葱段適量4.料酒適量5.醋適量6.白糖適量7.鹽適量8.生抽適量9.雞精適量10.香菜適量（用...

1、豬蹄1只、黃豆15克、白玉米80克、黃玉米2根、桔皮1片、八角2個、姜1塊、米醋半茶匙、鹽適量。2、豬蹄剁成大件，洗淨備用。3、玉米、黃豆洗淨準備好，薑切片。4、鍋內坐水，放入豬蹄、八...

川味蹄花湯是一道經典的川菜菜品，味道鮮香辣爽。以下是川味蹄花湯的傳統做法：配料：1.豬蹄花：500克2.薑片：適量3.蒜瓣：適量4.幹辣椒：適量5.青蒜：適量6.香菜：適量7.鹽：適量8.醬油：適量9.料酒：適量10....

燉蹄花湯是一道美味的湯菜，下面是一種簡單的做法：材料：-豬蹄花：500克-姜塊：適量-料酒：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量步驟：1.將豬蹄花清洗乾淨，剁成蹄花塊。2.將豬蹄花塊放入鍋中加入足夠的水，加入姜塊...

1、材料：豬蹄、花椒、料酒、薑片、蒜末、葱白、乾紅椒、泡椒、辣椒麪、香醋、泡椒水、冰糖。2、豬蹄斬小塊冷水入鍋加幾粒花椒，料酒焯水，煮上個六七分鐘，再撈出來瀝乾。3、薑片，蒜末，葱白，幹...

1、新鮮的無花果要去皮，幹無花果可以不去皮。2、用新鮮的無花果燉湯，如果不去皮的話，在湯餚燉好後表皮會與肉分離，漂浮在湯麪上，非常影響食用和美觀，加上無花果味道寡淡，吃起來容易黏住上顎，一...

豬蹄花湯是一道美味而滋補的湯品，下面是製作豬蹄花湯的簡單做法：所需材料：-豬蹄花：2只-紅棗：適量-枸杞：適量-薑片：適量-料酒：適量-鹽：適量-水：適量步驟：1.先將豬蹄花洗淨，放入熱水中焯水，煮沸後繼續...

1、主料：豬前腳1只、大白豆1兩。2、輔料：薑片少許、料酒少許、生抽少許、葱少許。3、豬蹄洗乾淨，剁成小塊。湯鍋加冷水，下蹄花煮開後倒掉水，沖洗掉浮沫，再加冷水煮開一次，再倒掉水，浮沫沖洗幹...

1、原料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。2、將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。3、將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。4、鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文...

1、主料：豬蹄2只、芸豆150克。2、輔料：姜1塊、黃酒40克、鹽4克、胡椒粉2克。3、提前半天把芸豆用清水泡發。4、豬蹄清水洗淨後，涼水入鍋，加20克黃酒和幾片生薑去腥。5、待浮沫飄起，撇掉浮沫...

蘿蔔蹄花湯是一道傳統的家常菜，其做法如下：所需材料：1.豬蹄花：500克2.蘿蔔：1個3.薑片：適量4.料酒：適量5.鹽：適量6.胡椒粉：適量步驟：1.準備豬蹄花，先將其洗淨，然後放入開水中焯水煮沸，去除血水和雜質...

1、原料：豬蹄2只、幹雪豆150克、陳皮1片、姜20克、鹽適量。2、放入開水鍋中焯去血沫，再次清洗將豬蹄洗淨去除雜毛，剁成大塊（最好買收拾乾淨躲好塊的），放沸水中煮5分鐘，撈出洗淨待用。3、提前...

綠豆蹄花湯是一道傳統的清熱解毒湯品，具有清熱解毒、利尿消腫的功效。下面是綠豆蹄花湯的做法：所需材料：-綠豆100克-豬蹄2只-紅棗6-8顆-枸杞適量-薑片適量-鹽適量步驟：1.將綠豆用清水浸泡3...

1、原料：豬蹄兩瓣、花生100克、葱、姜、料酒適量，鹽少許。2、做法：豬蹄斬大塊，飛水，衝淨浮沫;砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄，洗淨的花生，葱、薑片、料酒，大火煮開，撇淨剩餘的浮沫，小...

1、豬蹄1個，蓮藕500克，花生50克，鹽適量。蓮藕去皮，洗淨切成塊。2、豬蹄去毛，切成小塊（一般買的時候就請店家切成塊了）。3、將花生、豬蹄、蓮藕一起放湯鍋內，加水。4、蓋上湯鍋蓋，大火煮開。5、...

豬蹄湯花生湯是一道很健康美味的湯品，下面是製作豬蹄湯花生湯的簡單步驟：材料:-豬蹄：2只-花生：適量-薑片：適量-料酒：適量-鹽：適量做法:1.將豬蹄用刀背拍鬆，然後洗淨備用。將花生用水泡發。2.燒...

豬蹄花生湯是一道美味營養的湯品，下面是製作豬蹄花生湯的做法：所需材料：-豬蹄2只-花生適量-薑片適量-料酒適量-清水適量-鹽適量步驟：1.將豬蹄剁成小塊，放入開水中焯水，煮沸後取出洗淨血沫備...

蹄花黃豆湯是一道傳統美味的湯品，製作起來不難，下面是具體的做法：所需材料：-蹄花：500克-黃豆：100克-薑片：適量-料酒：適量-鹽：適量步驟：1.準備食材：將蹄花洗淨後切成適當大小的塊，將黃豆洗淨浸泡1-2...

1、豬蹄花生湯不可以只放湯底料。將生的花生仁放熱水裏泡漲，泡好以後撕去外邊的紅皮。2、將鍋裏放入涼水，將洗乾淨的豬腳放入鍋中，在鍋裏放入薑片和葱段，滴幾滴料酒。大火燒開，撇去浮沫。將...

1、原料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。2、將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。3、將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。4、鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文...

1、材料：豬蹄1對（約750克），黃花菜100克，冰糖30克。2、做法：將黃花菜用温水浸泡半小時，去蒂頭，換水洗淨，切成小段。把豬蹄洗淨，用刀斬成小塊，放入砂鍋內，再加清水適量，置於大火煮沸，加入黃花菜及冰糖，...

1、生花生、豬腳，枸杞，薑片，胡椒粉，料酒，鹽。2、豬腳洗淨，用菜刀刮乾淨皮毛，花生用清水提前泡半小時，豬腳切成塊。3、鍋內放入適量清水。4、大約煮3分鐘，出現很多血沫子。5、鍋內放入泡好的花生...

重慶蹄花湯是一道具有特色的川菜，下面是製作步驟：材料:-豬蹄膀：2個-生薑：適量-料酒：適量-幹辣椒：適量-八角：適量-香葉：適量-辣椒粉：適量-鹽：適量-葱段：適量-白胡椒粉：適量-雞精：適量-豆瓣醬：適量步驟...

1、食材：豬蹄500克、花生米1碗、紅棗1碗、枸杞子10克、鹽5克、料酒1勺。2、鍋燒開水放入豬蹄煮一下去血水，然後再倒去水。3、重新放乾淨的水燒開後倒入豬蹄，放料酒。4、放入紅棗和枸杞子，...

滋補蹄花湯的做法如下：材料:-豬蹄花：2只-紅棗：適量-枸杞：適量-薑片：3片-料酒：適量-鹽：適量步驟:1.將豬蹄花放入熱水中煮沸，煮幾分鐘後撈出，用冷水洗淨，去掉雜質和血水。2.燒一鍋水，加入煮沸的豬蹄...