紅茶分類及代表的品種 紅茶分類及代表的品種有哪些

1、紅茶的種類較多，產地較廣，按照其加工的方法與出品的茶形，主要可以分為三大類：工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶。接下來説一下紅茶三大分類所代表的品種。

2、祁門紅茶：簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部。經過嚴格的工序，祁紅茶形緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤；內質清芳並帶有蜜糖香味，上品茶更具有蘭花香，號稱祁門香，馥郁持久；湯色紅豔明亮，滋味甘鮮醇厚。

3、正山小種：產於武夷山市星村鎮桐木關一帶，所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”。

4、外山小種：主產於福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地。