綠豆沙冰怎麼做的 綠豆沙冰的製作方法

1、綠豆用清水淘洗乾淨，放入鍋中，倒入適量清水，用大火燒沸後轉小火滿滿熬煮約30分鐘，待綠豆外皮裂開即可。

2、將綠豆撈出瀝乾水分，拌入煉乳和蜂蜜混合均勻。

3、冰塊放入碎冰機制成沙冰。

4、將沙冰堆入碗中，四周澆上綠豆煉乳，最後再綴以薄荷葉和櫻桃做裝飾即可。