蓮藕海帶湯的做法

蓮藕海帶湯是一道營養豐富的湯品，下面是它的製作方法：

材料：
- 蓮藕：適量
- 海帶：適量
- 瘦肉：適量
- 薑片：適量
- 蒜末：適量
- 鹽：適量
- 醬油：適量
- 料酒：適量

步驟：
1. 將蓮藕洗淨後去皮切成薄片。海帶泡發後切成絲狀。
2. 瘦肉切成薄片，用一些料酒和鹽醃製片刻。
3. 鍋中加入適量的水，放入薑片和蒜末，煮開後放入蓮藕片和海帶絲，繼續煮開。
4. 將醃製好的瘦肉片放入熱水中焯水，然後撈出備用。
5. 將焯水後的瘦肉片放入湯中，繼續煮沸。
6. 根據個人口味加入適量的鹽和醬油，煮幾分鐘後即可關火。

蓮藕海帶湯製作簡單，湯味清淡可口，適合各個年齡段的人食用。