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熟狗肉如何做才好吃 熟狗肉的做法

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熟狗肉如何做才好吃 熟狗肉的做法

1、食材:狗肉、幹辣椒、姜、葱。

2、調料:高粱酒、鹽、味精、紹酒、白糖、醬油、桂皮、茴香。

3、熟狗肉切片,裝在小盤裏備用。

4、用高粱酒、鹽以及味精醃製狗肉,這個時間接着清洗各種食材哦,香料、姜、葱都要洗淨。

5、準備炒鍋,倒入油,放入狗肉翻炒,加入辣椒醬、白糖、醬油以及鹽翻炒,加入適量的水煮入味,然後大火收汁。稍微翻炒一下就好了。

6、準備湯鍋,放入葱花和薑片,幹辣椒、桂皮、茴香都倒進去,然後倒入適量清水,放入狗肉,火鍋吃起來。

Tags:狗肉 好吃