分享讓蜂蜜柚子茶好喝的實踐經驗 蜂蜜柚子茶怎麼做好喝

1、食材：柚子一個、蜂蜜500g、冰糖150g、鹽適量、水2碗。

2、準備好所有的食材，柚子洗乾淨，用鹽把表面的蠟搓掉。

3、用削皮刀削出薄薄的一層柚子皮。

4、把柚子皮切成細絲。

5、放入淡鹽水中浸泡，期間換三次水，這樣做是為了去除苦澀。

6、柚子肉剝成小碎塊，最好碎一點。

7、鍋中加入兩碗水，加入泡好的柚子皮，加入冰糖熬製。

8、大火煮10分鐘柚子皮。

9、倒入柚子肉，開鍋以後繼續小火煮1個小時，至柚子茶湯汁變少，變粘稠。

10、做好的柚子茶，涼了之後加入500克蜂蜜，密封保存即可。