洋荷姜怎麼吃 洋荷姜吃法

1、洋荷姜用淡鹽水泡五分鐘備用。

2、泡洋荷姜的時候，剝蒜並切絲或細丁。

3、清水沖洗杭椒 、洋荷姜，瀝乾水分備用。

4、杭椒切絲、洋荷姜切絲備用。

5、起鍋燒油，等油七成熱準備下蒜末爆香。

6、油温核實後下蒜末，炒出香味 。

7、炒出香味後，杭椒下鍋，翻炒片刻。

8、切好的洋荷姜下鍋，與杭椒 一起翻炒三分鐘。

9、加食鹽調味，洋荷姜味鮮，食鹽調味即可。

10、翻炒均勻，即可裝盤，這樣一道美味的辣炒洋荷姜就做好了。