網站首頁 美容 美體 服飾 情感 娛樂 生活
當前位置:哇咔範 > 生活 > 經驗

兔子肉怎麼燒才好吃 如何做兔肉好吃

欄目: 經驗 / 發佈於: / 人氣:8.24K
兔子肉怎麼燒才好吃 如何做兔肉好吃

1、原料:淨兔肉750克,白菜500克,濕粉絲250克,紹酒巴25克,鹽10克,姜2片,葱結1只,熟醬油50克。

2、將兔肉切成4釐米見方的小塊,入開水鍋中略焯取出,清水洗淨,然後放入炒鍋,加清水撇去浮沫,加酒燜燒至兔肉熟。

3、將白菜切成5釐米長的小條,入開水鍋焯熟取出。濕粉絲洗淨。

4、火鍋中先放入白菜與粉絲,再放入熟兔肉塊,倒入兔肉湯。再備鮮肉湯1000克,作添加沸後即可食用。隨附熟醬油和辣醬油各1小碟,供蘸食。