獼猴桃硬的時候能吃嗎 獼猴桃硬的時候能不能吃

1、獼猴桃硬的時候能吃。

2、獼猴桃營養豐富，含有大量的維生素C、維生素A、膳食纖維、有機酸、果糖等成分，有較高的食用價值，若獼猴桃沒有熟透，則果肉較硬，口感酸澀，直接食用還可能有刺口的感覺，因為，生獼猴桃中含有大量的蛋白酶，對口腔黏膜有一定的刺激作用。一般來説，都是將獼猴桃放軟變熟後再吃。