桑葉煮水的功效與作用

桑葉煮水的功效與作用主要包括以下幾個方面：

1. 清熱解毒：桑葉中的黃酮類化合物和多糖具有抗氧化、抗炎和抗菌作用，能夠清熱解毒，對抗體內產生的自由基和毒素，淨化血液。

2. 降血糖：研究表明，桑葉中的某些活性成分具有降低血糖的作用，可減少血糖的升高，幫助控制糖尿病。

3. 降血脂：桑葉中的黃酮類化合物能夠增加高密度脂蛋白（“好膽固醇”）的含量，降低低密度脂蛋白（“壞膽固醇”）的含量，從而起到降血脂的作用，預防心血管疾病。

4. 利尿消腫：桑葉具有良好的利尿消腫作用，可促使體內多餘的水分排出，減輕水腫症狀。

5. 抗過敏：桑葉中的黃酮類化合物和多糖有一定的抗過敏作用，能夠緩解過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫等症狀。

需要注意的是，桑葉煮水雖然有上述的功效與作用，但並不是適合所有人羣，特別是孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和過敏體質者，應謹慎使用。同時，煮水時不要過量，一般每天飲用1-2杯即可。最好在醫生或中醫的指導下使用。