地皮菜的相剋食物 地皮菜是涼性食物嗎

1、和地皮菜相剋的食物並沒有多少，市面上常見的蔬菜都可以和地皮菜搭配。地皮菜是一種常見的食物，吃起來對健康有一定的好處。

2、地皮菜性涼，能夠治療目赤紅腫、夜盲、燙火傷等症狀，對改善身體不適有一定的好處，同時地皮菜還可以幫助我們降脂明目，這是一種非常好的低脂肪保健菜。地皮菜不僅適合炒着吃，還適合涼拌。

3、地皮菜含有非常豐富的蛋白質，多種維生素和鈣等物質，其中還包含了一種可以抑制人大腦中的乙醇膽鹼酯酶的活性，對老年痴呆症有一定的療效。但地皮菜是寒性食物，性涼質地也比較潤滑，對於寒性體質的人來説不適合吃太多，尤其是脾胃虛寒者不可以多吃。