莧菜與什麼食物相剋 什麼食物不能和莧菜一起吃

1、莧菜，酸奶；酸奶和莧菜一起吃，影響吸收消化。

2、莧菜，甲魚；莧菜和甲魚搭配會引起中毒。

3、莧菜，鼈甲；莧菜含有大量易被人體吸收的鈣質，對牙齒與骨骼的生長可起到增進作用，並且能夠維持正常的心肌活動。鼈甲包含很多生物活性物質，同莧菜食用會發生化學反應，對身體健康有害。

4、莧菜，豬肝；搭配一起吃，可供給人體全面的營養元素，有利於提高人體免疫力。

5、莧菜，牛奶；兩者一起吃會影響人體吸收牛奶中的鈣。莧菜螃蟹兩者一起吃難以消化，也許會形成腸胃積滯。

6、莧菜，雞蛋；兩者一起吃具有滋陰潤燥，清熱解毒的作用，還可以提高人體防病抗病的能力。

7、莧菜，菠菜；一起吃會降低營養價值。