1. 準備器材:茶具、濾篩、茶杯、開水壺
2. 準備茶葉:優質的普洱茶葉,建議選擇熟茶
3. 清洗茶具:用開水把茶具、茶杯、濾篩等器具清洗乾淨
4. 泡茶:將開水燒到90℃左右,把茶葉放入茶杯中,倒入熱水,靜待30秒左右,丟掉第一泡水,第二次泡茶時再注入熱水。
5. 沖泡:水不宜過燙,普洱茶質地較緊,需要反覆浸泡,一次浸泡30秒左右,可反覆沖泡5-6次,每次浸泡的時間逐漸延長。
6. 濾清:用濾篩過濾茶湯,去掉茶渣。
7. 品嚐:喝普洱茶的時候,最好品茶配食,既可以減輕口腥,又能夠體現普洱茶的韻味。
8. 注重茶具:應當用盡量清水清洗茶具和茶杯,將餘味儘可能清除,讓每泡茶都呈現出美好口感。