茶樹菇怎麼做才好吃

茶樹菇有很多種不同的做法，以下是一種常見的做法：

材料:
- 茶樹菇 200克
- 大蒜 2瓣 (切碎)
- 青蒜 2根 (切段)
- 生薑 一小塊 (切片)
- 辣椒粉 適量
- 醬油 2湯匙
- 鹽 適量
- 雞精 適量
- 胡椒粉 適量
- 食用油 適量

做法:
1. 將茶樹菇切成薄片或小塊。
2. 鍋中加熱一些食用油，加入大蒜、生薑和辣椒粉炒香。
3. 加入茶樹菇翻炒幾分鐘，直到茶樹菇變軟。
4. 加入醬油、鹽和一些水，翻炒均勻。
5. 加入青蒜和一些雞精繼續翻炒，使茶樹菇充分吸收調味料的味道。
6. 最後，加入胡椒粉並繼續翻炒幾分鐘，確保茶樹菇煮熟並均勻上色。
7. 關火前可以根據個人口味再適量調味。
8. 茶樹菇炒好後即可盛盤享用。可搭配米飯或麪食一起享用。

茶樹菇也可以用來烹飪湯、炒麪、燉煮等不同的菜餚。根據個人口味，可以加入其他蔬菜、豆腐、肉類等食材來增加口感和營養。