燒白怎麼做好吃

燒白是一道非常經典的中國菜品，下面是一種製作燒白的簡單做法：

材料：
1. 全熟白菜心
2. 葱薑蒜末
3. 醬油
4. 鹽
5. 白糖
6. 食用油

步驟：
1. 準備好全熟白菜心，將白菜心洗淨備用。
2. 熱鍋涼油，放入葱薑蒜末炒香。
3. 放入白菜心翻炒片刻。
4. 加入適量的醬油，大火翻炒均勻。
5. 加入適量的鹽，繼續翻炒均勻。
6. 加入適量的白糖，翻炒均勻至白菜心變軟。
7. 最後加入適量的水，蓋上鍋蓋，小火燉煮5-10分鐘。
8. 煮至水分收幹，蓋上鍋蓋燜一下。
9. 上桌前可以根據個人口味再加入一些食用油進行提鮮。

注意事項：
1. 燒白的關鍵是火候，白菜心要燉煮至軟爛入味。
2. 建議使用全熟白菜心，這樣能保證口感更好。
3. 在炒制過程中，可以適量加水進行燉煮，以充分吸收調料的味道。

這是一種簡單的燒白的做法，你可以根據個人口味和喜好進行調整。祝你烹飪成功，享受美味的燒白！