怎樣做姜炒牛肉 姜炒牛肉做法簡述

1、炒配料：鍋中多加點油，油熱後加入切好的薑絲，蒜，辣椒，炒至出香味後撈出備用。

2、炒牛肉：加熱剛才鍋中炒制配料剩餘的油，油熱後倒入牛肉翻炒至變色，加入之前炒好的薑絲配料翻炒。

3、美味的“姜炒牛肉”出鍋了。