1、生菜(300克)、姜(適量)、醬油(1勺)、雞精(半勺)、白糖(半勺)、辣椒油(1勺)、大蒜(適量)
2、準備好生菜,並洗淨。
3、準備好調料汁,姜蒜切細,加辣椒油,醬油,鹽,雞精,糖等調成汁。
4、鍋加水,放入生菜。
5、焯水煮一分鐘。
6、撈出備用。
7、將料汁澆在生菜上,拌勻即可。