1、將採摘下來的青花椒用水沖洗一遍,濾幹水分備用。準備幾個保鮮袋,將青花椒分量裝入保鮮袋中。
2、然後在袋子里加入少量的涼開水或者純淨水,封緊袋口後將小袋的青花椒放到冷凍室冷凍即可。食用時取出一小袋在水中浸泡解凍就可以了。