花椒如何儲存方法 花椒儲存方法有哪些

1、密封罐保存法。將新鮮的花椒洗乾淨之後烘焙乾，然後準備一個乾燥的玻璃容器;將烘乾的花椒裝進玻璃容器裏，然後完全密封好;最後，將其放置在陰涼乾燥的地方保存就可以了。

2、冷凍保存法。將新鮮花椒清洗乾淨，放在陰涼通風的地方陰乾;然後將陰乾的花椒裝入塑料袋中，在袋裏加入適量的涼開水，密封好塑料袋;最後將密封好的塑料袋放進冰箱裏冷凍起來。等需要使用花椒的時候，取出來解凍就可以了。

3、鹽水保存法。將花椒洗乾淨後控幹水分，然後在鍋中燒開水，將花椒倒進去之後迅速濾出來;接着在鍋裏放兩勺食鹽，等花椒自然冷卻之後裝進玻璃瓶中;最後將冷卻的鹽水倒入瓶中，密封保存即可。