防潮糖粉可以用來做餅乾嗎 防潮糖粉什麼用來做餅乾

1、防潮糖粉能夠做餅乾表面的裝飾，如果要用來做餅乾的話，還是選擇普通糖粉比較好。防潮糖粉的製作方法也非常簡單，只需要在普通糖粉里加入一定量的玉米澱粉就可以製作出來，但是和純糖粉的口感有一定的差別。

2、糖粉分為普通糖粉和防潮糖粉，普通糖粉可以用來裝製作餅乾，蛋糕這些甜品，而防潮糖粉是用來裝飾這些甜品的表面，因為防潮糖粉裏會加入一些玉米澱粉，會有一定的口感影響，所以只適合用來做裝飾。

3、防潮糖粉的製作方法也很簡單，將白砂糖和玉米澱粉按10：1的量混合，然後放入料理機中研磨，研磨完後可以用手捏一下磨出來的糖粉，如果覺得不夠細膩，可以在研磨幾次。

4、因為防潮糖粉沒有純糖粉的口感好，但是具有防潮的功能，可以保存的時間長一點，也能用來做西式點心上的裝飾，各有各的優點，大家可以根據需要來選擇。