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電飯煲燉排骨湯的做法

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電飯煲燉排骨湯的做法

電飯煲燉排骨湯的做法如下:

材料:
- 排骨500克
- 薑片3片
- 葱段2根
- 料酒1湯匙
- 鹽適量
- 黑胡椒粉適量
- 水適量

步驟:
1. 將排骨冼淨,放入鍋中加水煮開。煮沸後,撈起排骨,用清水沖洗掉表面的雜質。
2. 煮水的同時,將電飯煲插上電源,選擇煮飯功能,加熱電飯煲。
3. 將清洗過的排骨放入電飯煲中,加入薑片和葱段。
4. 倒入適量的料酒,增加排骨的鮮味。
5. 加入適量的水,水的量可以根據個人口感調整,大約液麪略高於排骨的高度即可。
6. 關上電飯煲蓋子,選擇煮飯功能後,按下開始按鈕。
7. 等待煮飯功能結束後,再煮一段時間,時間可以調整,一般20-30分鐘即可。
8. 煮熟的排骨湯中撒入適量的鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。
9. 將燉好的排骨湯倒入碗中,即可享用美味的電飯煲燉排骨湯了。