高血壓飲食禁忌有以下幾點：
1. 控制鈉鹽攝入：高血壓患者應限制食物中的鈉攝入量，每日攝入量應不超過6克。避免攝入過多的鹽和含有高鹽分的食物，如鹹菜、醃製食品、加工肉製品等。
2. 控制脂肪攝入：高血壓患者應限制飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入。減少攝入高脂食物，如油炸食品、脂肪肉、黃油、奶油等。
3. 限制糖分攝入：高血壓患者應減少糖分攝入量，尤其是精製糖和糖果等高糖食物。控制碳水化合物的攝入量，減少米飯、麪食、甜點等的攝入。
4. 限制咖啡因攝入：高血壓患者應儘量減少攝入咖啡因含量高的食物和飲料，如咖啡、茶、可樂等。
5. 控制飲酒量：高血壓患者應減少或戒除飲酒，避免過量飲酒，特別是酒精濃度高的酒。
6. 避免過度攝入膽固醇：高血壓患者應避免食用過多的高膽固醇食物，如黃油、蛋黃、動物內臟等。
7. 適量控制蛋白質攝入：高血壓患者應適量控制蛋白質的攝入量，避免過多的動物蛋白質攝入。
8. 多食用含有鉀、鎂、鈣等礦物質的食物：高血壓患者可以多食用富含鉀、鎂、鈣等礦物質的食物，如蔬菜、水果、全穀類食物、豆類、奶製品等。
總而言之，高血壓患者應該遵循低鹽、低脂、低糖、低咖啡因的原則，多攝入富含礦物質的食物，均衡飲食，減少不健康的飲食習慣，有助於控制和改善高血壓病情。同時，對於飲食調控，也應根據患者的個體情況和醫生的指導進行。
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