桂花怎麼吃

桂花可以用於烹調和飲食，下面是一些常見的吃法：

1. 桂花茶：將乾燥的桂花放入開水中泡製，可以加入適量的蜂蜜或糖調味，具有清香芳香、解暑祛濕和養生美容的功效。

2. 糯米丸子：將糯米粉和桂花混合攪拌，製成丸子，煮熟後沾上一些花生粉即可食用，味道軟糯香甜。

3. 糯米飯：在煮糯米飯時加入少量桂花，糯米飯會變得更加香甜可口。

4. 菜餚調味：桂花還可以用於烹調肉類和蔬菜，可以煮成汁或者加到油裏煮，增加菜餚的香味和口感。